مقادير كيكة احمد الزامل .. كرنش شوكو

تعد مقادير كيكة احمد الزامل وصفة شهية وسهلة التحضير، وتتميز بمذاقها الرائع وقوامها الهش، كما أنها وصفة مشهورة للحلويات في بعض الدول العربية، ويمكن تحضيرها بمقادير بسيطة، وفي الفقرات التالية إليك أسهل وأنجح وأضبط المقادير لكيكة ناجحة وهشة، ترضى كافة أذواق عائلتك، وبإمكانك تقديمها لضيوفك في الليالي الرمضانية والعزومات.

ما هي مقادير الكيك الناجح؟

في سياق متصل بما سبق ذكره إليك مقادير كيكة احمد الزامل المضبوطة:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب زيت
• 4 بيضات
• 1 كوب حليب سائل
• 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/2 كوب جوز هند مبشور (اختياري)
• رشة ملح

طريقة التحضير المثالية لكيك الزامل

في سياق متصل بما سبق إليك طريقة عمل كيك سهل وسريع بالمقادير السابق ذكرها بالخطوات التالية بالترتيب:

1. أولًا تحضير الفرن والقالب:

   1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
   2. ادهني قالب الكيك بالزبدة أو الزيت، ورشيه بالدقيق.

2. يلي ذلك خلط المكونات السائلة:

   1. في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر جيدًا حتى يصبح الخليط خفيفًا ورغويًا.
   2. أضيفي الزيت والحليب والفانيليا، واخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.

3. في تلك الخطوة خلط المكونات الجافة:

   1. في وعاء منفصل، انخلي الدقيق مع البيكنج بودر والملح.
   2. أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة تدريجيًا، مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكونات تمامًا.
   3. إذا كنتِ ترغبين بإضافة جوز الهند، يمكنك إضافته إلى خليط الكيك في هذه المرحلة.

4. الآن خبز الكيك:

   1. اسكبي خليط الكيك في القالب المُجهز.
   2. ضعي القالب في الفرن المُسخن مسبقًا، واتركيه لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى ينضج الكيك.
   3. للتأكد من نضج الكيك، يمكنكِ غرس عود خشبي في منتصف الكيك، فإذا خرج نظيفًا، فهذا يعني أن الكيك قد نضج.

5. في النهاية تبريد وتزيين الكيك:

   1. أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه ليبرد قليلًا قبل إخراجه من القالب.
   2. يمكنكِ تزيين الكيك بالسكر البودرة، أو الكريمة، أو صوص الشوكولاتة، أو حسب الرغبة.

نصائح إضافية لكيكة أحمد الزامل بأسرع طريقة لتحضيرها في رمضان

• أولًا للحصول على كيك أكثر هشاشة، يمكنكِ فصل بياض البيض عن الصفار، وخفق كل منهما على حدة، ثم إضافة بياض البيض المخفوق إلى خليط الكيك في النهاية.
• كذلك يمكنكِ إضافة نكهات أخرى إلى الكيك، مثل قشر الليمون أو البرتقال، أو القرفة، أو الكاكاو.
• أيضًا يمكنك الاطلاع على الكثير من الفيديوهات على مواقع التواصل الاجتماعي لطريقة تحضير كيكة احمد الزامل، حيث هناك طرق مختلفة لتحضيرها.

في الختام أتمنى لكِ تحضير كيكة شهية ناجحة وهشة.