شهدت مصر في الأيام الأخيرة جدلاً واسعاً حول ما يُسمّى “المياه المعدنية” بعد انتشار فيديوهات على مواقع التواصل الاجتماعي ادّعى أصحابها أن بعض عبوات مياه معبأة في السوق المصري ملوّثة وربما مختلطة بمياه صرف صحي، الأمر أثار ذعراً بين المواطنين وأعاد فتح ملف سلامة الغذاء والمشروبات في البلاد. في هذا المقال، نستعرض التفاصيل الكاملة للأزمة، مبررين وخلفياتها، ردود الجهات المعنية، وما ينبغي على المستهلك أن يعرفه لحماية صحته.

ما هي أزمة المياه المعدنية؟ وما الذي نُشر؟

إضافة لما سبق ذكره بحسب تقارير إعلامية ظهر اثنان من “صُنّاع المحتوى” على السوشال ميديا يدّعون بعد تحليل عينات من عبوات مياه معدنية محلية وعالمية أن بعض الزجاجات “ليست نظيفة” وقد تكون مختلطة بمياه غير صالحة للشرب، ما أثار ذعراً واسعاً، الفيديوهات انتشرت بسرعة، مع تعليقات ومخاوف من مستخدمين بأن “كل المياه المعدنية في مصر أصبحت مجهولة المصدر”.

لكن بعد ذلك أعلنت الجهات الأمنية أنها قامت بالقبض على صُنّاع المحتوى، باعتبار أن ما نشر غير موثَّق، وقد تم تحرير محاضر لهم.

ردّ الجهات الرسمية والمختصّين: ما حقيقة التلوث؟

• خرج المتحدث الرسمي لوزارة الصحة في مصر ليطمئن الجمهور بأن “جميع المياه المعبأة المرخّصة تخضع لفحص دقيق ومستمر طوال العام”، وأضاف أن الفحص يشمل المياه والعبوات سواء كانت بلاستيكية أو زجاجية.
• من جهته الهيئة القومية لسلامة الغذاء أكّدت أن الرقابة قائمة وأن أي ادّعاءات تُقدَّم يجب أن تعتمد على فحص رسمي في مختبر معتمد، وليس على التحاليل الفردية العشوائية.
• لكن هناك تاريخ من القضايا المماثلة: في سنوات سابقة، تم ضبط عبوات مياه معدنية ثبت فيها تلوث بـColiform bacteria أو طفيليات، أو زجاجات من مصانع غير مرخّصة تقدّم ماء من الحنفية على أنه “معدني” مما اضطر إلى سحب بعض المنتجات من الأسواق.

لماذا الأزمات تتكرر؟ الأسباب المحتملة

• بعض مصانع تعبئة المياه تعتمد في الواقع على مياه من “آبار منخفضة العمق” أو حتى “مياه معالجة” بدلاً من المياه المعدنية الطبيعية، بينما تُعلَن بأنها مياه معدنية.
• معايير التعبئة والتعقيم ليست دائماً كافية، وفي بعض الحالات ارتُكبت أخطاء أو تمّت عملية تعبئة في بيئات غير معقَّمة ما يؤدي إلى تلوث بكتيري أو طفيلي.
• ضعف الرقابة أحياناً أو تهرّب بعض الجهات من الخضوع للفحص الدوري يفتح الباب لهذه الانتهاكات.

ماذا يعني هذا للمستهلك؟  تحليل المخاطر والنصائح

على جانب آخر إذا كنت تعيش في مصر أو تستهلك مياه معبأة من السوق المحلي:

• لا تكتفِ بالإعلان على الزجاجة: افحص وجود ختم ترخيص أو معلومات الشركة المنتجة، وتأكد من أن العبوة غير مفتوحة أو معاد تعبئتها.
• الأفضل إن أمكن  الاعتماد على مياه فلترة معروفة أو غلي مياه الحنفية إن كانت مصدرها موثوقاً، في حالات الشك.
• تابع بيانات الجهات الرسمية عن سحب المنتجات أو التحذيرات؛ إذ أن المياه “المعدنية” ليست دائماً كما يُسوَّق لها.
• خاصة إذا كنت في فئة حساسة (أطفال، مرضى، كبار سن) كن حذراً أكثر لأن التلوث يمكن أن يسبب أمراض معوية أو مضاعفات صحية.

في الختام الأزمة الأخيرة مع المياه المعدنية في مصر  سواء كانت مزاعم حقيقة أو “فبركة محتوى”، وأَشعلت نقاشاً ضرورياً حول سلامة الغذاء، الشفافية، ودور الجهات الرقابية، لكنها أيضاً أعادت إلى الواجهة حقيقة أن “المياه المعبأة” ليست دائماً “مضمونة” كما يفترض. على المستهلك أن لا يتعامَل مع الزجاجة كمأمون مئة في المئة، بل يتحقق من مصدرها، يهتم بالنظافة، ويكون واعياً لتاريخ العلامة التجارية وسجل سلامتها. النظرة الواقعية واليقظة أهم من الشك العشوائي، لكن كذلك — لا تغفل الحذر.